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Auteur Julie Hermesse |
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Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles
Titre : Transitions pour une alimentation juste et durable à Bruxelles : contributions de recherches en co-création Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Vankeerberghen, Directeur de publication ; Centre d'appui pour l'Action Co-create, Éditeur scientifique ; Julie Hermesse, Directeur de publication Editeur : Louvain-la-Neuve [Belgique] : Academia-l'Harmattan Année de publication : 2020 Importance : 265 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8061-0504-2 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Sociologie Agriculture Autogestion Citoyenneté Villes Bruxelles (Belgique) Index. décimale : 363.8 Autres problèmes et services sociaux - Approvisionnement en nourriture Résumé : Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d'actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d'expériences de recherche récentes et concrètes qui apportent une meilleure compréhension de ces enjeux en Région bruxelloise, tout en offrant un regard inspirant pour d'autres contextes urbains. Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Section Disponibilité DFX00474 DOC 363.8 VAN T Livre Documentaires Disponible